「働き方改革」が推進される昨今、「ウェルビーイング」という言葉が注目されています。
直訳すると「よいあり方」を指す言葉で、「幸福」や「健康」にも繋がってくる考え方です。
健康のためには「料理」や「思考」も大切になってきます。
「ウェルビーイングの鍵は、おいしいごはんにあった！」ということで、料理雑誌『オレンジページ』から、料理僧である、ここよりファミリーの青江覚峰さんが取材を受けました。
「料理」「仏教」の両面から、青江さんが「ウェルビーイング」を解説していますので、ぜひご覧ください！
https://www.wellbeing100.jp/posts/3451
「仏教において“食べること”の意味とは？」（ゲスト：青江覚峰さん／緑泉寺住職） | 【ウェルビーイング100 by オレンジページ】
これまでになかった視点や気づきを学ぶ『ウェルビーイング100大学 公開インタビュー』。第20回のゲストは東京・ […]
【ウェルビーイング100 by オレンジページ】 
おうちでできる お寺のごはん【著：青江覚峰】
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立正大学仏教学部卒業。東京仏教学院卒業。浄土真宗本願寺派僧侶。
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